2009年12月31日

大晦日

カテゴリー: うなぎ, 高知 — うなぎねこ @ 4:33 PM

朝起きると雪が降ってました。

昨日まで、寒さも和らいでいたのに大晦日は毎年冷え込んでいるように感じます。

 

 

北浜敏商店は今日は店売り中心です。正月にウナギを食べるんですね。ウチでは食べませんでした。

 

 

今年はこのHPを立ち上げて、少し北浜商店の窓口を広げてみました。しかしなれない作業で混乱したり、思うように進行していかなかったり

お客樣を困惑させたこともあったりと、出だし好調とはいえない年でした。

来年はその課題を大事に扱い、前進させていきます。

北浜敏商店は、あくまで北浜敏商店ペースでやっていきます。

 

そんな北浜敏商店を皆様これからも愛してくださいませ。

 

少し話しがそれますが、三年前から知人の店に置く門松を、ウチの父に頼んでます。

作ったことなかった父でしたが、年々上手くなっていってます。

 

 

 

私も地道に精進していきます。

 

皆様がよいお年になることを祈って、

よーーお、パン。

2009年12月24日

クリスマスに焼く

カテゴリー: 店頭 — うなぎねこ @ 6:22 PM

北浜商店では何十年も前から、12月の24,25日に鳥の丸焼きを焼きます。



1羽 2500円

四十羽限定商品。ほぼ予約で売り切れます。

これがパーティーのテーブルにあったらガチ盛り上がりますよ。

みんなで切って、鳥を解体しながらおいしく勉強。

昔一人でこれを買った所、食べきるのに苦労しましたので、今年は足の味付け煮混み。

 

 

 

隣の八百屋の吉松っちゃんから、クリスマスプレゼント頂きました。

 



 

こりゃーうめーぞー。

吉松っちゃん、メーリークリスマス。

2009年12月21日

再利用

カテゴリー: 店頭, 高知 — うなぎねこ @ 5:53 PM

 

 空いた時間を使って、机の上の箱を製作。

 

 

 

完成



 

 

社員のコメント

「すぐ壊れるろ」

「子供の工作かえ」

「よう出来ちゅうねぇ」

「アンタなにしてんの」

「ん、来年のカレンダーやんか」

 

 

最近めっきり寒くなりました。

2009年12月16日

北浜商店地震感知できず

カテゴリー: 店頭, 高知 — うなぎねこ @ 5:20 PM

昼過ぎに、隣の八百屋の吉松っちゃん(八十代のおばあちゃん)が、店から跳び出してきて

喋れないので、手を横に振り回して何かを訴えてくる。

 

さっぱりわからないので、紙に書いてもらう。

 

「地震」

 

えーーーーーー

 

確かに地震情報がテレビで流れる。

しかし北浜商店一同、買ってきた鰤の半身の分配に夢中でだれも気付かず。

 

まぁ、大事がなくて良かったです。

2009年12月11日

お歳暮

カテゴリー: うなぎ, 高知 — うなぎねこ @ 5:40 PM

毎年この時期になると会社に届くお歳暮の中に「紅鮭」がある。

これがまたうまい。

んで、送られてきた。

一尾まるごと。

切り身にして、焼き物に。

うめーなー鮭。

 

 

皆さん、お歳暮には是非、ウナギの蒲焼きを。

 

 

 

かなり遅い、お歳暮告知でした。