北浜商店に集まる川の生き物ベスト３

 

１　天然ウナギ

２　ツガニ



３　スッポン

ランク外　ナマズ

 

 

正直私扱うの苦手です。スッポンもですけど。

 

 

理由

はさまれる。

すぐ逃げる。

なかなか網に入ってくれない。（梱包です)

 

しかし食べると濃厚なカニの味が味わえるので、かなり人気のある商品です。

昔、店先でオスメスの選別をしていて、ツガニが入った入れ物ひっくり返して、道路に散乱させたことあります。

まるで未来人類到来のようでした。（漂流教室より)

 

しかし食べると濃厚なカニの味が味わえるので、かなり人気のある商品です。

 

 

 

こちら選別のプロ、うちの番頭さん。

 

 

 

寒くなってきたので店の人がストーブを点けようとするがすかず、分解してみると、

ストーブの芯がすべて消耗していました。

いままでありがとうございました。

ちょっと贅沢な鍋がしたいと考え、

 

市場で石垣鯛を一匹まるごと購入。

 

高知ではコウロウの名で馴染まれてるお魚さんです。

 

「いい型のお願いします｣とたのんでいたので2.6キロのナイスな大きさの品が手元に。

 

購入した日は、朝３時から市場で働く日だったので、私の師匠のいる鮮魚店に駆け込み、

「ご指導お願いします」と一礼。

 

～師匠のヨシヒコさん～

様々な場所でマグロの解体ショーや、定期的にテレビの地元番組で魚を紹介している、アグレッシブな方。

三人の子を授かり、幼稚園の保護者会の会長を務める。

 

 

んで一言「これはやめちょき｣

 

なんですって、私が買った魚は私がさばきます･･･・とは恐くていえません。

「はい、お願いします」

 

簡単に言うと、身の丈超えたことはやめておきなさい。お魚さんに失礼ですとゆうことです。

 

 

んでその晩さっそく鍋と刺身とタタキ、

 

そのうまい事といったら･･･

幸せになりました。

 

こりゃーまたやりたいねと友と話す。

 

 

後日来た請求額に、年に一度にしておこうと決意する。

 

 

 

ありゃりゃりゃりゃ、写真撮るの忘れてもうた。

 

 

しもうたちやぁ

キャンドルナイトのここが凄かった。

 

1　キャンドルの数、250個（でかいのは高さ１メートルあります)

2　集客人数550人。（うち女の子400人かも)

3　ご飯の売れ方が尋常じゃないくらい売れてた。んでウマかった。（次回はウナギ屋で参戦したいです)

4　会場の古民家、メッチャデカイが住んでるのは一人　。 （なんなら私、古民家に引越します)

5　よく晴れた。

 

 

 

 

 

 

キャンドルナイトのここが寂しい

1　私が写真に写ってない。

 

 

 

 

 

この間、市場で身に余る魚を買ってお鍋をした。

後日来た請求額をみて、鼓動が早くなった。

 

 

 

うなぎで鍋、できんかなぁ。