【うなぎねこ】高知発、うなぎの北浜商店のブログ » 川の生き物

ツガニ

うなぎねこ — Tue, 24 Nov 2009 10:42:01 +0000

北浜商店に集まる川の生き物ベスト３

１　天然ウナギ

２　ツガニ

３　スッポン

ランク外　ナマズ

正直私扱うの苦手です。スッポンもですけど。

理由

はさまれる。

すぐ逃げる。

なかなか網に入ってくれない。（梱包です)

しかし食べると濃厚なカニの味が味わえるので、かなり人気のある商品です。

昔、店先でオスメスの選別をしていて、ツガニが入った入れ物ひっくり返して、道路に散乱させたことあります。

まるで未来人類到来のようでした。（漂流教室より)

しかし食べると濃厚なカニの味が味わえるので、かなり人気のある商品です。

こちら選別のプロ、うちの番頭さん。

寒くなってきたので店の人がストーブを点けようとするがすかず、分解してみると、

ストーブの芯がすべて消耗していました。

いままでありがとうございました。

で、でっけぇー

うなぎねこ — Thu, 08 Oct 2009 07:50:34 +0000

以前、でけースッポンが捕れたと日記に書きましたが、

出ました。その上が。

そのスッポンがこちら、

なんと重さ６キロ！！！

だいたい皆さんがお店で食べられるのは一キロ前後ですので。
前回紹介したのほ４．７キロでしたので北浜記録更新！！

しかしなぜこんなにも写真がわかりずらいかと申しますと、

スッポンもつのが恐いからです。メチャ苦手です。
基本、社長や、番頭の秦泉寺さんが扱ってます。

私は周りで騒ぐだけ。

石の上にも三年

うなぎねこ — Thu, 20 Aug 2009 06:06:27 +0000

夕方突然かかってきた社長の電話から、新しい商品開発が突然始まった。
「天然うなぎを使った新商品｣
使う鰻は少し少しこまめのウナギさんを使って作ることに
はじめに作ったのが「ウナギの佃煮｣

･評価
辛い･･･・ウナギの味が伝わりにくい。

そして、誰もたべなくなる。店のおばちゃんはサンマに夢中のようで、ちっとも振り向いてくれない。

まだ始まったばっかり、挫けず行こう。

でけー

うなぎねこ — Thu, 06 Aug 2009 12:45:32 +0000

でっけーでっけー４キロの

の

の

の

のおっ

スッポン。

これまた写真がわかりづらくてすみません。
川の生き物が集まる北浜商店でした。

8月１日に店の前の道で行われた「秋葉祭り」